Cupcakes de brownie

Ingredients:

125 gr. de xocolata de cobertura
100 gr. de mantega
3 ous
125 gr. de sucre
8 gr. de vainilla ensucrada
80 gr. de farina
1 cullereta de llevat Royal
75 gr. de nous

Per la cobertura:
150 gr. de formatge Philadelphia amb Milka
2 cullerades de sucre glass
30 gr. de mantega
1 cullereta de vainilla en pols

Fondre la xocolata i la mantega al bany Maria. Quan quedi una crema homogènia retirar del foc.
Batre els ous amb el sucre i la vainilla fins que quedi una escuma blanquinosa i hagin doblat el volum. Incorporar amb suavitat la barreja de xocolata i mantega. Afegir la farina i el llevat tamisats amb compte.
Posar les nous i repartir uniformement.
Repartir la massa en 12 càpsules per magdalenes i coure al forn a 180ºC durant 25 minuts.
Deixar refredar sobre una reixa.

Per la cobertura:
Batre el formatge i la mantega a temperatura ambient. Mentre es bat anar afegint el sucre i la vainilla en pols.

Quan els cupcakes siguin freds decorar amb la cobertura.
Reservar a la nevera.

La recepta del 15: Xocolata.
Com decidir-se per una recepta amb xocolata??? tot el que porta xocolata m'encanta...