Crep amb plàtan i dos xocolates

Ingredients:

Per les creps:
100 gr. de farina d’arròs
50 gr. de sucre
200 ml. de llet
2 cullerades d’oli de gira-sol
1 polsim de sal

Pel farcit:
100 gr. de xocolata negra
100 gr. de xocolata blanca
3 plàtans

Per les creps:
Barrejar tots els ingredients amb el braç batedor i deixar reposar una estona la massa.
En una paella, untada amb una mica d’oli amb l’ajut d’un paper de cuina, coure les creps. Reservar-les.

Pel farcit:
Fondre les xocolates al bany Maria.
Tallar el plàtan a rodanxes.

Cobrir cada crep amb una fina capa de cada xocolata i disposar damunt les rodanxes de plàtan.
Servir tebi.

Film & Food: Xocolat.
Aquesta recepta està dedicada a la Carmen del blog Chocolate, aceite y sal, espero que t'agradi.